Vichyssoise
Ingrediënten voor 3 à 4 personen 1 ui 3 preien 6 kruimige aardappels, geschild boter kippen- of groentebouillon (vers of een blokje, biologisch is minder zout) melk crème fraîche of dubbele room...
View ArticleRibollita
Ingrediënten voor 8 koppen soep 400 gram gedroogde witte bonen 1 laurierblad 2 winterwortels 2 preien 3 stengels bleekselderij olijfolie 2 teentjes knoflook 2 blikken gepelde tomaten à 400 gr. paar...
View ArticlePrei vinaigrette met ei
Dit recept komt uit ‘How to boil an egg’, van Rose Carrarini. Kijk voor onze bespreking van dit kookboek op de Athenaeum boekhandel website. Ingrediënten voor 2 personen 4 dunne preien olijfolie...
View Article
More Pages to Explore .....
